Accompagner les adolescents en quête d'autonomie dans les pratiques culinaires. Emilie Orliange

Valorisation du projet "Arts de Faire Culinaires au Collège":

La version informatique du N°320 de la revue Education Santé - Mars 2016, avec un zoom spécial sur la recherche-action longitudinale "Accompagner les adolescents en quête d'autonomie dans les pratiques culinaires", conduite par Emilie Orliange sous la direction de Valérie-Inés de La Ville, qui accompagne le projet expérimental "Arts de Faire Culinaires au Collège", page 4 à 7

Lire l'article sur le site d'Education santé: http://educationsante.be/article/accompagner-les-adolescents-en-quete-dautonomie-dans-les-pratiques-culinaires/

http://www.calameo.com/read/0030727283e6c2c8b009d