Retrouver 2 communications sur le programme de recherche AFCC "Arts de Faire Culinaires au Collège" dans le cadre du 85e congrès de l'ACFAS - Laboratoire ComSanté, au Québec - 9 et 10 mai 2017 : http://comsante.uqam.ca/comsante-a-lacfas-quest-ce-quils-mangent-construction-des-pratiques-alimentaires-a-ladolescence-9-et-10-mai-2017/
Le programme en ligne: http://www.acfas.ca/evenements/congres/programme/85/600/609/c
Les titres des 2 communications du programme AFCC:
=> Le processus d’autonomisation des adolescents en matière de pratiques culinaires : une approche par les « parcours cheminatoires »
=> Création d’un guide méthodologique pour favoriser le transfert du projet Arts de Faire Culinaires au Collège : réflexion sur les conditions de réplication d’une expérience singulière
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