Une interview parue le 20 décembre 2018 dans la revue - Grand Seigneur: le plaisir à table, des membres du groupe de pilotage du programme AFCC "Arts de Faire Culinaires au Collège": Marie-Line HUC (chef de projet - diététicienne), Caroline BAYLE - Esprit Culinaire (animatrice culinaire) et Emilie Orliange (doctorante chargée du programme):
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