Allégations et messages nutritionnels : quels impacts sur le choix des consommateurs ?

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le février 02, 2015

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Numéro 5 - REVUE DE L'EDUCATION: article sur les Arts de Faire Culinaires au Collège: comment faire évoluer les comportements et les habitudes alimentaires des adolescents

NUMÉRO 5- Version PDF- Revue de l'éducation : Retrouvez un article complet dans la rubrique "Pédagogie et didactique" sur l'Éducation à l'alimentation : "Arts de faire culinaires au collège" ou comment faire évoluer les comportements et les habitudes alimentaires des adolescents (avec des exemples d'enseignements pratiques interdisciplinaires) par Emilie Orliange, doctorante en Sciences de Gestion, spécialiste du comportement des jeunes consommateurs en matière de pratiques culinaires! Bonne lecture! Lien pour acheter la revue : http://revue-education.fr/librairie-en-ligne/vente-au-numero/20-numero-5-version-pdf.html

Programme AFCC "Arts de Faire Culinaires" - 85e congrés de l'ACFAS - ComSanté - Québec

Retrouver 2 communications sur le programme de recherche AFCC "Arts de Faire Culinaires au Collège" dans le cadre du 85e congrès de l'ACFAS - Laboratoire ComSanté, au Québec - 9 et 10 mai 2017 : http://comsante.uqam.ca/comsante-a-lacfas-quest-ce-quils-mangent-construction-des-pratiques-alimentaires-a-ladolescence-9-et-10-mai-2017/ Le programme en ligne: http://www.acfas.ca/evenements/congres/programme/85/600/609/c Les titres des 2 communications du programme AFCC: => Le processus d’autonomisation des adolescents en matière de pratiques culinaires : une approche par les « parcours cheminatoires » => Création d’un guide méthodologique pour favoriser le transfert du projet Arts de Faire Culinaires au Collège : réflexion sur les conditions de réplication d’une expérience singulière

JOURNÉE NATIONALE DE L'INNOVATION 2015: Projet Arts de Faire Culinaires au Collège

Notre projet "Initiation aux Arts de Faire Culinaires au Collège" est sélectionné dans le TOP 30 des actions innovantes 2015 dans le cadre de l'appel à projet de la Journée Nationale de l’Innovation de l'Education Nationale ! L'appel à projets 2015 a rassemblé plus de 600 actions de toutes les académies. 30 actions ont été sélectionnées. Huit prix de l’innovation seront remis le 8 avril 2015, à Paris : les sept premiers sont décernés par un Grand Jury de l’innovation ; Le prix « vivre ensemble »; Le prix du numérique ; Le prix de l’évaluation ; Le prix des alliances éducatives ; Le prix des relations inter-niveaux ; Le prix du raccrochage scolaire; Le prix de l’innovation. Le prix du Public est attribué à l’action qui recueille le plus grand nombre de suffrages par les internautes, à partir du module de vote en ligne, accessible depuis le blog de la journée, sur RESPIRE (ouverture cette semaine).

Fourni par Blogger

Emilie Orliange